韩国饮食健康的三****宝:
1、原料健康。韩国的食品以素食为主,这样保证了人体不用摄入过度的热量,可以有效阻止现代人“富贵病”的产生。韩国中的肉食是以牛肉、鸡肉、鱼肉为主,大肉为辅。因此 韩国饮食在食材上的选择是健康的,这从根本上保证了饮食的健康。
2、烹饪健康。韩国食品以炖煮和烤制为主,能保证食材中的营养不流失。
3、进食健康。韩国实行分餐进食,这样可以保证个人卫生,避免交叉感染,而且节约粮食,是先进的进食方式。
综上所述三点,韩国饮食极大的保证了食客的健康,是世界公认的健康食品。


     

    


    《长今九折板》它是一道韩国宫廷料理菜肴,九折板是韩国高级宴会的前菜,已有两百多年的历史,这道菜只有在韩国宫廷宴会或者是重要节日庆典才能吃到。在韩国习俗中这道菜有“和谐”之意。

    《长今九折板》由九种食材组成,除了中间用芥末腌制好的萝卜片外,其它都是切成细细的丝状,有黄瓜皮丝、黄瓜瓤丝、鸡蛋清丝、鸡蛋丝、香菇丝、胡萝卜丝、鱿鱼丝、牛肉丝等,而且这八种食材都源于食物本身的自然与鲜美。它的食用方法是用器皿中间已经用芥末腌制好的萝卜片卷着周围您喜欢的任意几种食材蘸着辣根汁或者是海鲜汁食用的。






    

    




    《亚博体育ios系统下载火焰亚博体育app苹果版》是韩国传统料理中品质最高的精品菜肴,多以用来招待贵宾。因韩国牛肉稀缺,烤肉是韩国一种标志性料理方式,所以在盛大的节日或贵宾来临时,都会有幸奉上烤亚博体育app苹果版。

    亚博体育ios系统下载火焰亚博体育app苹果版保留了韩国传统口味的腌制方法,采用上等的亚博体育app苹果版、牛肩精肉,加梨汁佐料调味腌好后,烤制成八成熟,再配上时蔬组合-生菜、紫苏、黄瓜条、胡萝卜条、红绿尖椒圈、蒜片等,将生菜或紫苏撕成小块,包着亚博体育app苹果版肉,里面可放入少许蒜片和辣椒圈,蘸着生菜酱或辣酱食用,这是正宗传统的韩式吃法,清淡解腻,同时促进消化。黄瓜条和胡萝卜条可直接蘸各种酱食用。